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蜂蜜蛋白复合固体饮料OEM配方的制备工艺研究

蜂蜜含有大量的还原糖和维生素
，氨毒素，矿物质，酶等，具有很高的营养价值。蜂蜜具有药用功能。如果它具有许多功能，它可以有效地帮助诸如胃，呼吸系统和神经系统的疾病。通常使用液体蜂蜜，其易于结晶
，发酵，并且不便于运输和使用。如果将蜂蜜制成固体固体饮料OEM蜂蜜粉，可以解决这些问题。在蜂蜜成分中加入新鲜牛奶或奶粉制成蜂蜜蛋白质化合物固体饮料OEM不仅可以改善口感，还可以增加蜂蜜中缺乏的蛋白质和乳糖，使蜂蜜固体饮料更加平衡

。

固体饮料OEM固体饮料

随着中国食品工业的蓬勃发展和人民生活水平的提高，对饮料的发展趋势提出了新的要求
。除营养丰富，美味外，还需要保健和方便。 固体饮料OEM指以糖，奶和乳制品，鸡蛋或蛋制品
，果汁或食用植物提取物为主要原料
，加入适量辅料或食品添加剂，使每100克成品水不超过5克。固体产品，粉末
，颗粒或块状，如大豆粉
，麦芽乳
，速溶咖啡，菊花水晶等
，蛋白质固体饮料，常见类型固体饮料OEM和烘焙类型固体饮料OEM
。

固体饮料OEM属于软饮料的一类
，主要分为蛋白型固体饮料（包含氨基酸饮料）和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白
、氨基酸等为主要原料
，添加或不添加辅料制成的、蛋白固体饮料质含量大于或等于4%的制品
，常见的有豆奶粉
、核桃粉、麦乳精
、氨康源氨基酸等

；普通型固体饮料是指以果粉或经烘烤的咖啡
、茶叶
、菊花
、茅根等植物提取物为主要原料
，添加或不添加其他辅料制成的
、蛋白质含量低于4%的制品。常见的有酸梅粉、菊花晶
、速溶茶粉、茅根精
、氨基酸饮料等。

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、粉剂（固体饮料类），压片糖果代加工等研发和销售为一体的生产企业
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